Efficienza energetica nel retail: da leva di risparmio a strategia per la competitività
L’efficienza energetica non è più soltanto una questione di riduzione dei consumi. Per il settore retail rappresenta oggi una leva strategica per migliorare la competitività, aumentare la resilienza operativa e gestire con maggiore efficacia l’incertezza dei mercati energetici.
Negli ultimi anni, l’aumento dei costi dell’energia e la volatilità dei prezzi hanno reso sempre più evidente la necessità per le aziende di adottare una gestione energetica strutturata. In particolare, le insegne della grande distribuzione organizzata e del retail si trovano ad affrontare una sfida complessa: mantenere elevati standard di servizio contenendo al tempo stesso i costi operativi.
Cosa emerge dall’intervista di Tommaso De Simone a GDO Week
In una recente intervista pubblicata da GDO Week, Tommaso De Simone, Head of Operations Energy Efficiency di Helexia Italia, ha condiviso alcune riflessioni sull’evoluzione del ruolo dell’efficienza energetica nel settore retail.
Secondo De Simone, oggi le aziende non cercano soltanto di ridurre i consumi, ma di aumentare il controllo sui propri asset energetici, migliorare la continuità operativa e rendere più prevedibili i costi in un contesto caratterizzato da forte volatilità dei mercati.
«Non si tratta soltanto di abbassare i consumi, ma di governare meglio il funzionamento complessivo del punto vendita.»
Una visione che riflette il cambiamento in atto nel settore: dall’efficienza energetica come semplice strumento di risparmio a leva strategica per la competitività e la resilienza del business.
Leggi l’intervista completa:
Perché il retail è particolarmente esposto ai costi energetici
I punti vendita moderni sono caratterizzati da consumi energetici elevati e relativamente costanti durante tutto l’anno. Nel food retail, la refrigerazione rappresenta una delle principali voci di consumo, mentre nel non-food assumono un ruolo centrale climatizzazione e illuminazione.
Questa struttura dei consumi rende il settore particolarmente interessante per gli interventi di efficientamento energetico. Le aree di intervento sono infatti ben individuabili e consentono di ottenere benefici concreti e misurabili nel tempo.
L’obiettivo non è soltanto ridurre il consumo di energia, ma ottimizzare il funzionamento complessivo del punto vendita attraverso tecnologie più efficienti, sistemi di monitoraggio avanzati e una gestione intelligente degli impianti.
Dall’efficienza energetica alla resilienza operativa
Oggi parlare di efficienza energetica significa anche parlare di continuità operativa.
Disporre di impianti efficienti e monitorati consente di ridurre il rischio di guasti, migliorare l’affidabilità delle infrastrutture e mantenere sotto controllo le prestazioni energetiche nel tempo.
In un contesto caratterizzato da forte instabilità dei prezzi dell’energia, le aziende cercano inoltre strumenti che permettano una maggiore prevedibilità dei costi. L’integrazione tra interventi di efficientamento, produzione di energia da fonti rinnovabili e sistemi di monitoraggio consente di costruire un ecosistema energetico più resiliente e meno esposto alle oscillazioni del mercato.
Le soluzioni più efficaci per il retail
Non esiste una soluzione unica valida per tutte le realtà. I migliori risultati derivano generalmente da una combinazione di interventi che possono includere:
- riqualificazione degli impianti HVAC;
- sostituzione dell’illuminazione tradizionale con tecnologia LED;
- ottimizzazione degli impianti di refrigerazione;
- sistemi di monitoraggio energetico (EMS e BMS);
- impianti fotovoltaici per l’autoproduzione di energia;
- sistemi di accumulo e gestione intelligente dei carichi.
L’approccio integrato permette di massimizzare i benefici economici e ambientali, intervenendo sulle principali aree di consumo e migliorando il controllo delle prestazioni energetiche.
Il ruolo delle ESCo nella transizione energetica
Molte aziende riconoscono le opportunità offerte dall’efficienza energetica ma devono confrontarsi con limiti di budget, priorità operative o mancanza di competenze specialistiche.
In questo contesto, il modello ESCo rappresenta una soluzione particolarmente efficace. Attraverso formule come Energy Performance Contract (EnPC), Power Purchase Agreement (PPA) o noleggio operativo, è possibile realizzare interventi senza immobilizzare capitale e beneficiando di competenze tecniche dedicate.
Questo approccio consente alle imprese di accelerare il percorso di decarbonizzazione mantenendo il focus sul proprio core business.
Guardare oltre il risparmio
L’efficienza energetica sta assumendo un ruolo sempre più centrale nelle strategie delle aziende del retail.
Ridurre i consumi resta un obiettivo importante, ma oggi il vero valore risiede nella capacità di costruire punti vendita più efficienti, resilienti e pronti ad affrontare le sfide della transizione energetica.
Per le aziende del settore, investire nell’energia significa sempre più investire nella competitività del proprio business.
